recettes complètes

Poulet aux épices cuisson lente et tortillas maison

Tajine d'agneau 2 courgettes

Brochettes de poulet aux épices

Gigot d'agneau aux épices et aux fruits secs

Roti de porc aux légumes et au cidre

Magret de canard laqué aux épices , coings pochés et mousseline de céléri

Parmentier de confit de canard à la patate douce

Boeuf strogonoff , un classique de la cuisine russe