Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver - Bonjour mon ami recettes complètes, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles Desserts, Articles DR, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver
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Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver

Je vous propose pour le week end une super recette de Jamie Oliver d'un gâteau très moelleux au citron et aux amandes . La texture est top , le goût du citron est assez prononcé , renforcé par le sirop , c'est un délice . Je vous conseille de le tester pour un goûter ,vous allez adorer .

Cette recette vient du blog la popotte de Manue , ce gâteau était avec du pavot , j'étais décidée à en ajouter mais comme j'ai utiliser des amandes entières pour faire ma poudre d'amandes , je trouvais que la pâte avait un beau côté rustique et le pavot serait un peu en trop , une prochaine fois peut être .

un gâteau pour 6/8 personnes :
moule à manqué 20 cm

115 gr de beurre mou
115 gr de sucre en poudre
4 oeufs
180 gr de poudre d'amandes (ou amandes mixées )
125 gr de farine
1 cuil café de levure chimique
zeste et jus de 2 citrons

100 gr de sucre
90 gr de jus de citron

120 gr de sucre glace
le jus 1/2 citron

20 gr d'amandes effilées

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez dans un saladier la poudre d'amandes , la farine , la levure chimique et les zestes de 2 citrons .

Pressez les citrons .

Dans un autre saladier fouettez le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse , ajoutez les oeufs un par un en fouettant entre chaque .

Ajoutez progressivement les ingrédients secs (farine/levure/poudre d'amandes /zeste) une cuillère à soupe à la fois en alternant avec le jus de citron .versez la pâte dans un moule tapissé d'un papier sulfurisé . Faites cuire 40 minutes.

Préparez le sirop et mettant dans une petite casserole le sucre et le jus de citron .

Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler , le piquez avec une brochette , arrosez avec le sirop et laissez refroidir .

Préparez le glaçage et coulez sur le gâteau , ajoutez des amandes grillées .

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Tel est l'article Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver

C'est un article Gâteau citron/amandes de Jamie Oliver cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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