PETITS ARTICHAUTS POÊLES, PIGNONS, PARMESAN & JAMBON ITALIEN - Bonjour mon ami recettes complètes, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre PETITS ARTICHAUTS POÊLES, PIGNONS, PARMESAN & JAMBON ITALIEN, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles autres plats, Articles Entrées, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : PETITS ARTICHAUTS POÊLES, PIGNONS, PARMESAN & JAMBON ITALIEN
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PETITS ARTICHAUTS POÊLES, PIGNONS, PARMESAN & JAMBON ITALIEN

Voilà un plat délicieux

que nous ne manquerons pas

de refaire tant nous l'avons apprécié !

Un petit goût d'Italie mis à l'honneur par Picard,

 à déguster à 4 en entrée ou à 2 en plat principal...

Petits artichauts poêlés, pignons, parmesan et jambon Italien

(Pour 4 en entrée ou 2 en plat)

- 450 g de mini-coeurs d'artichauts (ceux de chez Picard peuvent faire l'affaire)

- 1 oignon émincé

- quelques feuilles de basilic

- 1 gousse d'ail

- 50 g de pignons de pin

- 50 g de copeaux de parmesan

- 8 tranches de jambon fin Italien

- sel et poivre du moulin

- Dans une poêle, faites revenir les oignons et l'ail émincés avec un peu d'huile d'olive sans les colorer

- Ajoutez les mini-coeurs d'artichauts puis faites-les revenir en déglaçant avec un d'eau

- Dans une autre poêle, faites dorer les pignons à sec puis versez-les dans la poêle contenant les coeurs d'artichauts

- Coupez le jambon en lamelles puis incorporez-le également aux artichauts, salez, poivrez et laissez cuire 5 minutes

- Au moment de servir, parsemez de feuilles de basilic et de copeaux de parmesan fraîchement coupés

Tel est l'article PETITS ARTICHAUTS POÊLES, PIGNONS, PARMESAN & JAMBON ITALIEN

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