SPAGHETTIS COMPLETES AU PESTO DE PERSIL ET NOIX - Bonjour mon ami recettes complètes, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre SPAGHETTIS COMPLETES AU PESTO DE PERSIL ET NOIX, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles Pâtes, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : SPAGHETTIS COMPLETES AU PESTO DE PERSIL ET NOIX
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SPAGHETTIS COMPLETES AU PESTO DE PERSIL ET NOIX

Voilà une recette de pâtes au pesto de persil & noix pour changer

du traditionnel pesto de basilic & amandes !

Cette recette où j'ai ajouté du jambon croustillant peu aussi 

très bien se déguster telle quelle, sans le jambon,

juste avec le délicieux pesto !

Spaghettis complètes au pesto de persil et noix & jambon croustillant

Pour 4 personnes

- 400 g de spaghettis complètes

- 8 tranches de jambon Italien

- 100 g de cerneaux de noix

- 1gousse d'ail

- 1 bouquet de persil plat

- 80 ml d'huile d'olive

- 30 g de parmesan

- Préchauffez le four à 180°C

- Sur une plaque de cuisson antiadhésive, étalez le jambon et enfournez 20 à 30 minutes afin que le jambon sèche et devienne croustillant

- Torréfiez les cerneaux de noix dans une poêle

- Mixez l'ail avec les noix torréfiées, les feuilles de persil, le parmesan et ajoutez progressivement l'huile d'olive afin d'obtenir une pâte homogène

- Faites cuire les pâtes complètes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al-dente

- Egouttez les pâtes et réservez un peu d'eau de cuisson

- Mélangez le pesto avec les pâtes et mouillez la préparation avec un peu d'eau de cuisson afin que la sauce soit bien crémeuse

- Incorporez alors le jambon croustillant coupé en morceaux

- Râpez un peu de parmesan sur les pâtes pour servir, décorez de petites feuilles de basilic ou de persil et dégustez aussitôt !

  

 

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DeLpH

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C'est un article SPAGHETTIS COMPLETES AU PESTO DE PERSIL ET NOIX cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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