PUREE DE LENTILLES CORAIL - Bonjour mon ami recettes complètes, Dans l article vous lisez cette fois avec le titre PUREE DE LENTILLES CORAIL, nous avons bien préparé cet article pour que vous lisiez et preniez l'information dedans. Espérons que le contenu de la poste Articles plats végétariens, que nous vous écrivons, vous pouvez comprendre. D'accord, bonne lecture.

Titre : PUREE DE LENTILLES CORAIL
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PUREE DE LENTILLES CORAIL

Accompagnées de légumes, façon risotto, en soupe, en galettes,

en boulettes, ou encore comme ici en purée,

il y a toujours une façon de préparer ces délicieuses lentilles !

Purée de lentilles corail

Pour 4 personnes

- 400 g de lentilles corail

- 1 cuillère à café de cumin

- 1 petite poignée de persil ou de coriandre fraîche

- 2 gousses d'ail hachées

- un filet d'huile d'olive

- sel

- Rincez et égouttez les lentilles 

- Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans de l'eau bouillante non salée (= attention : saler l'eau fait durcir les lentilles)

- Égouttez et mixez les lentilles cuites avec le cumin, le persil (ou la coriandre), les gousses d'ail hachées et un filet d'huile d'olive  

- Salez à votre convenance et servez bien chaud !

Tel est l'article PUREE DE LENTILLES CORAIL

C'est un article PUREE DE LENTILLES CORAIL cette fois, J'espère que vous pourrez tous en bénéficier. D'accord, à bientôt dans un autre article.

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